PALACIOS: UN GIGANTE DE LA ALIMENTACIóN COMPROMETIDO CON EL MEDIO AMBIENTE

Palacios: Un gigante de la alimentación comprometido con el medio ambiente

Palacios: Un gigante de la alimentación comprometido con el medio ambiente

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La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de elaborar embutidos y platos preparados para consumir, está marcada por un plan audaz de expansión. Su proyecto más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se planea un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas anuales a 25200 toneladas. Este objetivo ambicioso se ofrece alcanzar sin acrecentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del compromiso de Palacios con el crecimiento sostenible y el respeto por el ambiente natural.

La producción en la planta de Buñuel, especializada en tortillas de patata, es un claro ejemplo de eficiencia y dedicación. Con una producción de hoy de sesenta toneladas cotidianas, Palacios se apresta a subir esta cantidad a 89 toneladas, merced al esfuerzo de su equipo de 137 usados que operan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro frente al gobierno regional, demostrando la determinación de Palacios de reducir su impacto ambiental mientras crece.

La integración de Alinaco en 2013 fue un momento decisivo para Palacios, ampliando su repertorio en el campo de alimentos preparados. Esta unión fué una palanca de desarrollo, manifestándose en un increíble incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en todo el mundo de Palacios asimismo se ha fortalecido, con una red de distribución que comprende mucho más de cuarenta países y una base de clientes del servicio que incluye nombres prominentes del campo retail.

El año 2020 presentó desafíos sin precedentes debido a la pandemia de Covid-19, pero Palacios demostró su capacidad de adaptación manteniendo la operatividad en todas sus plantas. Pese a los vaivenes en la demanda y los desafíos en el canal Horeca, la compañía supo andar estas aguas turbulentas, apoyándose en el incremento del consumo doméstico para sostener su producción.

Ver hacia adelante en el sendero de Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, sosteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la compromiso de proteger el medio ambiente. Este deber se extiende a asegurar que el aumento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, restos y cualquier otro impacto negativo potencial.

Palacios emerge como un líder en la industria alimenticia, balanceando con maestría la expansión Mira este sitio y la sostenibilidad. La empresa no solo busca alcanzar nuevos hitos de producción sino que asimismo se esmera por ser un ejemplo de responsabilidad corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al entorno, asegura ubicar a Palacios en la vanguardia del ámbito, demostrando que es viable conseguir el éxito empresarial mientras se contribuye de forma positiva al planeta y a la sociedad.

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